Mechilhao com linguiça calabresa

Ingredientes para 4 pessoas:

800 gr de mechilhao limpos

120gr. de linguiça calabresa

1- cópo de pao torradinho cortado em quadradinhos pequenos

1/2 cebola picadinha

1-cópo de vinho branco

2.colheres de sopa- de óleo

sal e pimenta moida a  gosto

Módo de preparo:

Corta a linguiça em quadradinho e  com a cebola picada e dos colher de óleo coloque a refogar em uma  frigideira ou panela de barro.

Junta os mechilhoes , refóga um pouquinho e coloca o cópo de vinho branco,sal e pimenta moida.

Deixe cozinhar por uns minutinhos tapado.

Retire do fogo quando os mechilhoes ja abrirao.

Serve os mechilhoes com o pao torrado.

OBS: póde servir com um pouquinho de salsinha ou cebolinha por cima fica genial.