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domingo, 15 de abril de 2012
Rocambole de palmito
INGREDIENTES
- 1 massa pronta para rocambole
- 3 colheres (sopa) maionese
- 200g peito de peru
- 100g queijo prato fatiado
- folhas de alface
- 1 tomate italiano
- 4 palmito
- 2 ovo cozido
- maionese para decorar
MODO DE PREPARO
Unte a massa com a maionese. Deixe as bordas livres.
Distribua sobre a massa as fatias de peito de peru e de queijo, deixando uma das pontas sem o recheio.
Acrescente uma camada de folhas de alface e as rodelas de tomate.
Coloque o palmito e em cima o ovo cozido ralado.
Enrole o rocambole e cubra com a maionese.
Bom apetite!
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