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miércoles, 7 de octubre de 2009

Strogonóff de frango

Neste caso é de frango mas póde ser de carne de vaca ou porco-sendo 250 gr p/2 pessoas ok.
Ingredientes:
2 peitos de frango cortados em quadradinhos
1 lata pequena de champinhones em laminas
1 lata de creme de leite
2 cebolas medias brancas picadinhas
1 dente de alho
2 colhéres de manteiga(margarina)
sal e pimenta-curry em pó
Preparar:
Em uma panela colocar a manteiga com uma colher de óleo,juntar o alho e cebola deixar dourar(nao muito).
Colocar o frango e fritar um pouco,junte o champiom refogar. Agóra coloque o creme de leite-uma pitada de sal,pimenta e por ultimo o curry. Baixe o fogo e tape,mover de vez em quando em + ou - 10 min esta feito. Servir com arroz branco.

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