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viernes, 6 de noviembre de 2009

Migas Rulera(farófa españóla)


Para estes dias que nao tem muito tempo,faz frio e estas com fome!
Uma comida feita com pao deliciósa!
Ingredientes:
1 barra de pao com casca lisa(macia) picadinho em quadrados de 1 kl
3 pimentao verde italianos picadinho bem peq.
1 pimentao vermelho picado peq.
2 dentes de alhos picadinho
100 gramos de baycon picadinho
100 gramos de linguiça picadinha
100 gramos de qualquer carne que tenhas ja assada(frango,vaca ou porco)picadinho
1/2 cópo de agua
pimentao em pó ou coloral e sal,óleo.
Módo de preparar:
Em uma panela colocar o fundo com óleo,agóra colocar a fritar os alhos,pimentao.
Uma vez fritos colocar as carnes,baycon,linguiça fritar um pouco mas ,colocar o colorante e sal.
Agóra juntar o pao picado e mexer bem por ultimo colocar o meio cópo de agua mexer um pouco mas apagar o fogo e tampar. Deixar descansar um pouco e servir.
Aqui se come com um ovo frito

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