Uma das salsas mais facil de preparar e te serve para dar un tóque especial a um bom bife,entrecot o incluso medalhao de porco!
Coloque em uma panela 1 litro de vonho tinto(déve ser vinho forte).
Junte 600 gramos de açucar,baixe o fogo e deixa ferver e se consumir,mexendo de vez em quando. Quando engrossar um pouco e pareça um xarópe-retirar do fogo e deixar esfriar.
Guardar fóra da geladeira em um recipiente de boca grande.
Ja tens uma salsa de vinho tinto apta para usar como na fóto ao lado!
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