O segredo de fazer um Bom Peixe assado esta no tempero.E também estar o peixe bem limpo e seco-se pode secar com papél de cozinha.
Ingredientes que déves colocar todo junto numa vasilha:(para um peixe de 1 kg)
3 dentes de alho picados
2 cópos de salsinha picada
1 colher de cha de cominho
1/3 de cópo de suco de limao
2 colhéres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
Mexclar todo bem fazer os cortes transversal no peixe e aplicar este tempero por todo o peixe.
Colocar no forno pré-esquentado,decore com tomates cherry(tomatinhos)
Assar por 10 minutos. E servir,esta DELICIOSO!
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